Rührkuchenteig

Zutaten:

250 g Rama

250 g Mehl

250 g Zucker

3 Eier

3/4 Päckchen Backpulver

1 abgeriebene Zitronenschale

1 Päckchen Vanillezucker

1 Päckchen Zitronen - Fett - Glasur

 

 

Zubereitung:

Alle Zutaten außer die Zitronenglasur  miteinander mischen und in eine Rührkuchenform oder Kastenform geben.

Die Kuchenform vorher einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. ( Kuchen löst sich nach dem Backen besser aus der Form )

Das Ganze bei 180 Grad ca. 50 - 60 min backen.

Die Zitronen - Fett - Glasur auf den erkalteten Kuchen geben.

Guten Hunger!